martes, 5 de diciembre de 2017

Resisten rarámuris conservación de maíz originario vs transgénicos

Durante la Fiesta del Maíz que celebran las comunidades rarámuris en la Sierra Tarahumara de Chihuahua, se expuso la problemática alimentaria que viven ante el cambio climático y la contaminación, la defensa de sus alimentos, territorios y costumbres, así como el rechazo al maíz transgénico.

Sin acceso al agua potable para consumo en sus viviendas, menos la posibilidad de mantener el cultivo de maíz, la cual se desvanece cada temporada que pasa sin llover, cuando el granizo azota las cosechas, cuando las lluvias son atípicas y descomponen el suelo, las comunidades rarámuris de la sierra alta y profunda, cosechan para autoconsumo, para muchas familias el alimento del próximo año, no está asegurado.
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