lunes, 12 de marzo de 2018

Tenemos glifosato para cinco años más. ¿Existen riesgos para la salud pública?

"¿Malas hierbas? ¡Ningún problema! Nada las mata mejor", anuncia la voz en off dun anuncio de los años 90 de Roundup, la marca con la que Monsanto comercializa su compuesto de glifosato, mientras un actor las 'tirotea' indiscriminadamente con su pulverizador a la manera de un habilidoso 'cowboy'.

El glifosato es un herbicida no selectivo que no tiene compasión alguna con sus víctimas. Cuando las plantas lo absorben, la sustancia llega hasta la raíz, bloqueando una enzima que posibilita que el vegetal lleve a cabo funciones básicas, hasta que la planta perece definitivamente tras una semana de agonía. La enzima en cuestión no se encuentra ni en seres humanos ni en animales y ha sido el principal pretexto para garantizar la inocuidad del compuesto de cara a los consumidores.
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https://www.alimente.elconfidencial.com/consumo/2018-03-12/glifosato-cinco-anos-riesgo-salud-publica_1504149/

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